老人飲食中每天吃多少食物合適
老人飲食中每天吃多少食物合適?這是每個老年人十分關心的問題。根據(jù)我國對各種勞動及生理情況下熱量和主要營養(yǎng)素的供給標準,一個60-70公斤體重,從事輕體力活動的老年人,每天吃以下食物即可滿足身體需要。
主食類(米、面、雜糧及豆類)300-350克;乳類(牛奶或羊奶)250-500克;禽蟹類50克;肉類(豬、牛、羊、雞、魚、蝦等)50-75克;豆腐或豆制品50-100克;新鮮蔬菜350-400克;水果150-200克;植物油20-25克;另外還應吃些香菇、黑木耳、海米、海帶等。
這些食品經(jīng)計算,含蛋白質65-80克,脂肪60-75克,碳水化合物260-320克,總熱量為2000千卡左右。一天內食物的分配,一般采用3-4餐,也可根據(jù)自己的生活習慣、經(jīng)濟條件、市場供應,精心選購各類食物。另外,還要結合每個人的體力消耗、食欲、胖瘦以及健康狀況等,全面權衡,靈活掌握。做到營養(yǎng)平衡,精力充沛,體重穩(wěn)定,每餐吃飯前稍有饑餓感為合適。
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