老人冬季多吃熱水果
我們都知道我們經常吃水果是有利于我們的身體的健康的,因為水果中有很多的營養物質的,但是在冬季的時候如果是脾胃不好的老人,吃不對水果其實可能會更加的傷害老人的身體的,那么老人在冬季如何吃水果才是健康呢?
煮湯水:梨、蘋果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥:可以與粥同煮的水果一般有桂圓、干紅棗、葡萄干等。
燉肉:荸薺、桂圓等可以加入肉湯中同燉,還能增加肉的美味程度。
上鍋蒸:山楂、紅棗、蘋果具有很好的補中益氣、養血安神作用。特別是蒸熟的棗,相對于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。
微波爐加熱:橙子、梨、蘋果等都可以切成小塊,用微波爐加熱后食用,也可將其榨成果汁,然后微波加熱飲用。
做菜:水果做菜最常見的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿后,將水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋果、拔絲梨等。
從我們上面的介紹就能知道,我們其實給老人吃水果應該吃一些熱的水果,這樣我們才能更好的保證我們的而健康的。
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