老年人營養(yǎng)保健 補充維生素要慎重
我們現(xiàn)在很多人都是注重養(yǎng)生的,尤其是老人,在上了年齡之后就會給身體額外的補充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的,但是這種盲目的補充營養(yǎng)物質(zhì)是正確的嗎?下面我們就給大家說說老人補充維生素過量是否健康。
許多人認為,年長越長,越需要服用維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)補充品,不過麥克寇爾尼克教授對這種想法非常不以為然。他表示,營養(yǎng)補充品無法抑制老化過程,有些營養(yǎng)補充品甚至可能造成傷害,費用則是另一項因素。這份研究報告近日已發(fā)表于「營養(yǎng)學進展」期刊。
麥克寇爾尼克教授研究團隊分析近十二年來所發(fā)表的許多研究報告,以了解年長者服用營養(yǎng)補充品的狀況。麥克寇爾尼克指出,實在不建議年長者以服用營養(yǎng)補充品方式攝取所有微量元素,事實上,只要飲食做點改變,就可以吸收到這些營養(yǎng)成分,就需要吃到營養(yǎng)補充品,攝取量也要多加節(jié)制,以免傷害身體。
有研究建議,年長者一天應該要吃兩顆綜合維生素,麥克寇爾尼克教授對此持反對態(tài)度,他從研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),沒有證據(jù)顯示年長者需要比年輕人攝取更多硫胺素、核黃素、煙堿酸等營養(yǎng)素。而有些年長者或許需要多一點維生素B6、B12與葉酸。如果年長者沒有抽煙習慣,也不太需要額外多攝取維生素C營養(yǎng)補充劑。
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