七大飲食原則 老人夏季養生必備知識
每到夏季,老年人容易出現食欲不振的情況。老年人脾胃虛弱,消化系統功能減退,氣血不足腎功能衰退,對食物的消化能力也逐漸減弱,不良的飲食習慣很容易造成腸胃疾病,所以老年人在飲食上有很多的注意事項,下面我們就給大家說說老人夏季飲食的七大守則吧。
1、注意飲食的節律性
每天定點吃飯,不要有上頓沒下頓的吃,這樣腸胃才能知道什么時候該工作什么時候該休息,腸胃的運動也就更具有節律性,食物才能更好的消化。
2、少食多餐
每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時候再吃,不過不是吃飯點,補充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會影響到消化系統的節律性,等到你真正吃飯的時候它就不消化了。
3、多補充水分
飯菜準備每天至少一個燙菜,這可以幫助老年人補充水分,還可以促進消化。但是飯后兩個小時內要少喝水,否則會稀釋消化液,造成消化不良。
4、飯后多運動
飯后不要立刻躺下睡覺,或者坐著工作,而是要先保持身體站立,走走路,還是那句老話,飯后走一走能活九十九。不過,飯后不能劇烈運動,因為劇烈運動會使消化系統停止工作,反而造成消化不好。
5、切忌暴飲暴食
老年人消化功能減退,禁不起暴飲暴食這樣的折騰,連續的暴飲暴食會造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細嚼慢咽,延長自己的吃飯的時間,這樣你的消化系統沒有吃進多少東西就會感覺飽了。
6、以容易消化的食物為主
什么食物容易消化,一般來說容易消化的食物具有這么幾個特點:軟的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化,老年人盡量吃熟食就是這個道理啦。
7、注意營養比例
米、面這類食物經常被我們稱為干糧,他們含碳水化合物較多,所以容易造成身體肥胖,老人過胖有三高的風險,所以一般我們說老來瘦是福氣。少吃脂肪和碳水化合物,多吃菜葉類這種多膳食纖維的食物,多補充蛋白質類食物。有一個標準就是老年人一天要補充100g瘦肉即可滿足蛋白質的需求,當然不是說老人要每天吃肉,很多食物可以補充蛋白質,比如牛奶。
上面的七個守則都是我們在夏季的時候老人飲食上需要注意的問題,只有我們注意到這些問題,我們才能有效的保證我們的健康的。
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