相信現在的很多老人都存在著營養不良的情況，但是，有的朋友說自己不知道應該要如何解決身體存在的營養不良問題，那么，今天，我們就一起來對老人營養不良的相關問題做了解，希望大家在了解以后能夠很好的解決老人營養不良的問題。

轉變觀念

用中年人的方法管理老人就會導致營養不良。舉例說，以BMI(即身體質量指數，體重/身高的平方)為例，如果要求老人達到24以下，很多老人可能因此減肥，從而誘發營養不良。實際上，最新的國際研究均表明，老人只要把BMI控制在26以下，越胖越健康，因為抗打擊能力強，也禁得住消耗。張堅也表示，老人要改變觀念，不能簡單地認為減少進食，減輕體重就是健康。另外，中年人往往為預防慢病而減肥，但65歲以后，得糖尿病的人就很少了，反而應多注重補充營養，不能再一味限制飲食。

遵循“十個拳頭”原則

人老了，嘴壯能吃就是福。全家人都要積極采取措施，提高老人的食欲，幫老人攝入多樣化的食物，特別是補充一定量含優質蛋白的動物性、大豆類食物。老人最好做到每天吃不超過一個拳頭大小的肉類，包括魚、禽、蛋、肉;吃兩個拳頭大小的谷類，包括粗糧、雜豆和薯類;保證兩個拳頭大小的豆制品和奶制品;每天吃不少于五個拳頭大小的蔬菜和水果。除了吃夠上述四類食物，還要保證食物的多樣性，做到谷類兩到三種、肉類一到兩種、蔬菜五到八種，最好再吃一些混合堅果，20克左右為宜。

增加用餐次數

有些老人長期食物攝入不足，機體不耐受食物的數量變化，所以增加食物品種和數量時最好循序漸進，不能操之過急，要給消化系統一個適應的過程。一次進食較多不易消化，一天可吃4~5餐，利于吸收。

學會使用營養評分表

3個月內體重下降超過10公斤、短期內食物攝入量減少40%以上、小腿圍低于31厘米，這些表現都說明存在營養不良風險。國際上針對老人營養特點，制訂了一個通行的營養評分表，可以篩查老人營養不良，建議個人、養老機構等學會使用該表，對老人營養不良早篩查、早干預。

推廣老人營養餐

在美國，有明確的老人膳食標準。但我國缺乏相關標準，市場上的營養餐沒有統一技術要求，也缺乏對老人補充營養的針對性，老人營養餐及標準亟待大力推廣和完善。

以上就是今天為大家整理出來的老人營養不良的問題應該要怎么解決的相關問題內容，如果說你希望自己所遇到的問題能夠得到及時解決的話，那么，在生活中一定要注意讓老人在飲食方面注意上面的原則問題。