人一上歲數(shù)，身體各個機能就開始退化，貧血就是常見的癥狀之一。但是因為老人腸胃功能較弱，很多補血的食物并不能很好的吸收利用。那么，給老人補血應(yīng)該吃些什么呢？今天就給大家推薦三款適合老年人補血的營養(yǎng)食譜。

紅糖小米大棗粥

原料：小米50克，大棗5粒，枸杞5粒，紅糖適量。

制法：小米清洗，紅棗清洗去核切小片。備好的材料倒入電壓力鍋中，按煮粥檔。煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。

用法：趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長期食用

芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。

制法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。

用法：趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長期食用，但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。

豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

制法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

用法：每日1劑或隔日1劑，1次或分2次吃完。

菠菜豬肝湯

原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

制法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，1次吃完。可長期食用。

尊老愛幼是我國的傳統(tǒng)文化，只不過現(xiàn)在很多家庭因為“六個大人一個娃”的狀況所左右，將關(guān)注的重心全都放在寶寶身上，而忽視了對老人健康的關(guān)心。那么，從現(xiàn)在開始，分一點點心思給養(yǎng)育了你們的父母，給他們多吃些養(yǎng)血補血的營養(yǎng)餐吧。