我們知道廣東是一個以湯文明的省，在這里的湯有一個非常大的特點就是粘稠程度比較適中，而且也比較清潤可口，最為重要的是還能夠起到滋潤皮膚的作用，所以今天我們要為大家介紹的是廣東比較有名的番茄海鮮羹應該怎么來做。

番茄被譽為維生素倉庫;它富含多種維生素，而且還含糖、脂肪和蛋白質，還檸檬酸和蘋果酸;中醫說它能健胃消食。我們南方的大紅番茄，不僅汁多還相當酸甜，做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄，味道會淡些，生吃當水果味道清甜。現在正是海鮮肥美的時候，做湯最鮮美了。

其所需要的食材有番茄兩個、小魷魚一條、白貝200克、雞蛋清1個、姜2片、鹽、胡椒粉、油適量即可，需要的時間是10分鐘到30分鐘。

美膚養顏的番茄海鮮羹的做法詳細步驟

1、白貝在鹽水中浸泡1小時洗凈;

2、鮮蝦去殼去蝦線;魷魚處理干凈后切小片;然后用胡椒粉拌腌;

3、番茄洗凈去皮切塊;

4、雞蛋1個取蛋清備用;

5、起油鍋下姜片和番茄爆炒;

6、等番茄汁出來時加水兩碗，下白貝;

7、等白貝張開殼時就把蝦仁和魷魚下鍋稍滾片刻;

8、最后下蛋清打芡，攪拌均勻，下鹽調味即可。

以上就是番茄海鮮羹的營養，需要的食材和制作的步驟三個方面內容，如果你覺得這道番茄海鮮羹不僅味道不錯，而且也是美容養顏的一款好產品的話，那么，不妨嘗試利用空余的時間來學習看看這道美味的番茄海鮮羹到底應該怎么做，當然，想要達到美容養膚的效果不是一朝一夕就可以完成的，因此，建議大家堅持一段時間，看看療效是否能夠讓自己滿意。