稍微有點常識的人或許都有所了解，補充膠原蛋白皮膚才不容易衰老，而且還可以使皮膚水靈充滿彈性。現在為了常保青春，很多藝人去注射膠原蛋白類的藥劑以達到保持年輕的狀態。但是往往由之而產生的伴發不良也讓人唏噓，其實很多食物也含有豐富的膠原蛋白，那么，補充膠原蛋白可以吃什么呢?

1、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

2、色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。

3、大豆類

豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

4、白茶

項研究發現，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。

5、蜜棗燕窩

燕窩是名貴的滋補品，富含膠原蛋白，具有滋陰潤肺補而不燥的特性，而且養顏美容，使皮膚光滑，有彈性有光澤。

6、銀耳蓮子湯

銀耳素來被稱為平民燕窩，富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

年輕的奧秘在于擁有一個不老的面容，保持充分的活力，而要有一個不老的面容，補充膠原蛋白是關鍵。很多人為了青春常在，選擇去藥物注射，這只是暫時性解決問題，還伴有很大的安全風險。而通過食補膠原蛋白，既經濟實惠還可以享受美味。