四個(gè)人群秋季吃點(diǎn)堅(jiān)果更有利于健康
每到秋季的時(shí)候,生活中各種的干活都是會(huì)出現(xiàn)的,所以我們很多人都是能吃到美味的堅(jiān)果的,但是有很多人說(shuō)堅(jiān)果的含油量比較大的,所以我們應(yīng)該在飲食中少吃這些堅(jiān)果的,其實(shí)很多人群吃堅(jiān)果更有利于健康的。
一、糖尿病人吃堅(jiān)果沒(méi)問(wèn)題
除栗子、白果之外,堅(jiān)果中所含的淀粉很少,膳食纖維卻比較高,所以它們升高血糖的危險(xiǎn)也很小。而糖尿病人的重要任務(wù),就是預(yù)防和控制心腦血管疾病并發(fā)癥,而在這方面,堅(jiān)果會(huì)頗有益處。早上吃一小把堅(jiān)果,是糖尿病人的明智食物選擇。
二、痛風(fēng)病人吃一小把堅(jiān)果同樣沒(méi)問(wèn)題堅(jiān)果類屬于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黃豆和大部分豆類。例如,核桃當(dāng)中的嘌呤含量為25毫克/100克,巴西堅(jiān)果是23,榛子是37,花生略高,為79,而豆腐是68,黃豆是190,豬肉是150。
三、減肥者吃堅(jiān)果應(yīng)當(dāng)感覺(jué)安心
因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)部分堅(jiān)果具有相當(dāng)好的飽腹感,比如大杏仁的纖維含量列堅(jiān)果當(dāng)中的首位,它能有效地壓制饑餓感,并延長(zhǎng)飽腹感。即便是纖維含量不算高的核桃,在適量食用、不增加膳食總能量的時(shí)候,也有利于控制體重。假如在早餐食用,更不必太過(guò)擔(dān)心。
四、孕婦適量吃堅(jiān)果有好處
核桃、栗子都是不錯(cuò)的健腦食品,特別是核桃,由于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種維生素含量充分,被很多腦力勞動(dòng)者所鐘愛(ài),而孕婦懷孕期間食用栗子也有與核桃相同的功效。特別是這些堅(jiān)果由于本身有外殼保護(hù),因此在生長(zhǎng)以及加工過(guò)程中受到的污染較少,可以說(shuō)是純天然的綠色食品。
只是孕婦在食用的時(shí)候一定要適量,由于這些堅(jiān)果本身油月旨含量豐富,因此過(guò)度食用會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),引起孕期消化道方面的疾病。
上面的四個(gè)人群都是可以在秋季的時(shí)候適量的食用堅(jiān)果的,但是我們要知道是適量,一旦吃多了堅(jiān)果,也是會(huì)給我們的腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)的。
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