四色食物能有效幫孕婦開胃
不少的女性在懷孕之后胃口都是會發生很多的變化的,其中最明顯的就是吃什么都不香了,而且一天總是吃一些一樣的食物也讓我們感覺沒有那么好吃的,所以我們下面我們就給大家說說適合孕婦食用的彩色食譜吧。
顏色一:紅色
這是一個在情感上非常強烈且有活力的顏色,能促進血液循環,振奮心情,給人以熱烈喜慶、祥和、食欲感。如果在餐桌上有這類顏色的食物,你就會不知不覺地多吃幾口,這樣很容易為肥胖埋下隱患。
當然,如果你食欲不佳,那么可以加一些紅色食物到你的食譜里。相應的食物有蘋果、牛肉、豬肝和櫻桃等。
“好色吃法”——蘋果牛肉
材料:牛肉100g,蘋果100g,青椒50g,紅椒20g,蔥、姜、干淀粉、五香粉、鹽、耗油、美極鮮、花生油各適量。
做法:
1、牛肉切薄片,青椒洗凈切段,紅椒洗凈切段,蘋果去皮切片;
2、切好的牛肉加少許淀粉,五香粉抓勻,腌制10分鐘;
3、青、紅椒段焯水備用;
4、熱鍋下油,放少許姜絲熗鍋,再放入牛肉翻炒,炒至變色后放入青、紅椒,蘋果,蔥姜翻炒幾下;
5、再加蠔油、美極鮮、鹽大火翻炒10秒出鍋即可。
看完了紅色的美食料理,我們接下來一起去看看橙色、黃色、綠色所代表的美食料理。試試新潮美食,做個新潮的美食達人!
顏色二:橙色
橙色是最能刺激食欲的顏色,在人們心情灰暗或感到擔心時能使他們振作起來。相應食物有柑橘、芒果、胡蘿卜、洋蔥。
“好色吃法”——芒果班戟
材料:芒果400g,低筋面粉80g,白砂糖75g,牛奶250g,雞蛋120g,鮮奶油120g,油適量。
做法:
1、將低筋面粉過篩后加入牛奶中,攪拌均勻至無顆粒;
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化;
3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油攪拌均勻,最后將面糊過篩待用;
4、將不沾平底鍋燒熱,轉小火,不放油,將一勺(乘湯用的勺子)面糊倒入鍋中,迅速轉勻,一面煎好以后翻面。以此將所有面糊做成薄面餅,大約可做8個;
5、將芒果去皮,沿果核切下果肉,再縱切成長條;
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌器將奶油打發(奶油呈凝固的固體狀);
7、取一張面餅,在中心鋪上一層奶油糊,再放一塊芒果條,再鋪一層奶油糊,再最后將面餅包成四方形即可。
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