下肝火的飲食原則有哪些
肝火重的問題在生活中其實是很常見的,這和我們的作息不正常以及飲食不當都有關系,想下肝火也想預防肝火旺的朋友們一定要好好看看下文,因為這些科學的飲食方法可以給你幫助。
現代愛吃辛辣、海腥、煎炸食品的人越來越多了,加上作息不規律導致飲食也很不規律,于是肝火越燒越旺,脾氣也漸長。因此,養成一個良好的飲食習慣對去除肝火來說十分重要。這也是我們從《本草綱目》中學到的養生飲食智慧。具體內容包括以下幾點。
首先,要做到少喝酒或戒酒。這是最關鍵的。因為酒對肝的損傷很大,尤其是啤酒。雖說研究表明少量飲酒有益于身體的健康,但一般人很難掌握飲酒的量,一不小心就“喝高興”了,這樣就得不償失了,因為即使是度數很低的葡萄酒,飲多了對肝臟的傷害也很大。如果做不到少飲酒、不飲酒,那么即使有仙丹靈藥也無法幫我們平息肝火。
在不飲酒的基礎上,應適當多吃蛋、奶、雞、鴨、魚、蝦及精肉等蛋白類食物,飲料則應以各種新鮮果汁為好,酸奶、玉米汁等也對肝臟有益。還可以每天適量泡點菊花茶,清肝明目。但需要注意的是睡前1個小時左右就不要喝了,要不然第二天容易腫眼泡。
另外,“苦”味食品是“火”的天敵,苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。多吃點苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥藍等苦味食物,對于去除肝火、清熱解暑有很好的作用。
除了多吃苦味食物,夏季還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。像甘藍、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
忌口也是去肝火不可忽視的一環,牢牢管住自己的嘴,少吃辛辣、煎炸、過膩過酸的食物以及牛羊肉、海鮮等,才能不讓前面的那些調理都付諸流水。
還有,要想養肝,盡量不要熬夜。想保肝養肝,不花錢又肯定有效的方法,就是準時上床睡覺不熬夜,盡量避免熬夜,因為晚間十一點到凌晨三點間,是肝藏血、膽排毒的時期,需要在熟睡中進行,若是長期熬夜,將對肝臟有有所損害。
總之,對肝火旺的調理,需要養成良好的生活作息、飲食習慣,再輔以自我情緒調節,保持情緒穩定,少生氣,多溝通即可。
但需要注意的是,飲食調理雖能在一定程度上解決肝火旺盛的問題,但千萬不可以擅自服用藥物去治療肝火旺盛引起的失眠、煩躁等病癥,以免造成不必要的副作用。如果肝火旺的癥狀嚴重,很難通過簡單的飲食調理得到緩解的話,那就需要尋求醫生的幫助了。
另外,每個人的體質不同,處理方式也不一樣。尤其實火、虛火,治療起來剛好相反,要是明明是虛火,還在用對付實火的方法處理,無疑火上澆油。所以,遇到不好把握的事,還得及時找專業醫師咨詢。
上火是生活中很常見的問題,特別是在當下干燥的冬季里更易頻繁的反復發作,想解決上火的問題,糾正不良的生活和飲食習慣是很必要的,而應對肝火過旺上面的這些飲食方法大家一定要掌握。
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