冬筍雪菜黃魚湯肺結核術后滋補品
對于肺結核這種疾病的患者來說通常都被描述為能吃不能做,這種疾病也應該是一種所謂的富貴病了,其實這主要還是希望患者能多休息不要過度勞累同時要及時的補充營養(yǎng),所以,今天小編也為大家?guī)砹硕畈诲e的食療藥膳。
酸石榴
主治疾病:
支氣管炎、咳嗽、肺結核
食療功效:
清熱斂肺、用治療肺結核喘咳、夜不能寐、及老年慢性支氣管炎。
材料:
酸石榴(甜石榴無效)3克
做法:
將石榴子取出,搗碎,榨取汁液,有小毒,不可過量飲用,每晚睡前服下,或口嚼石榴子咽液。
冬筍雪菜黃魚湯
主治疾病:
食欲不良、術后身體、虛弱肺結核
食療功效:
補氣開胃,填精安神。適用于體虛食用和肺結核,及術后病人的營養(yǎng)滋補。
材料:
取冬筍、雪菜、肥肉各30克,黃魚1條,蔥、姜、花生油、香油、清湯、料酒、胡椒面、食鹽、味精各適量。
做法:
1、先將黃魚去鱗,出內臟,洗凈,冬筍發(fā)好,切片,把雪菜洗凈,切碎;豬肉洗凈,切片備用。
2、再將花生油下鍋燒熱,放入魚,兩面各煎片刻;
3、然后鍋內加入清湯,放入冬筍、雪菜、肉片、黃酒和作料,先用大火燒開,后改用小火燒15分鐘,再改用大火燒開,揀去蔥、姜,撒入味精、胡椒面、淋上香油即可。
當然,小編還是要提醒大家,食療只能起到輔助的作用,患者朋友們還是需要及時到正規(guī)的醫(yī)院接受檢查和治療,對于經過手術在康復期的朋友們,希望大家可以好好利用食療的方法快速恢復健康。
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