腸道的健康與否直接影響到我們身體對食物營養的吸收，保護好它的健康也就能最大程度的保護身體各大器官攝取足夠的營養，那么，在我們的飲食中有哪些食材和方法可以幫助我們保護腸道健康呢？

保證腸道健康的原則

保持膳食結構平衡，一日三餐，粗細搭配，尤其是要常吃些土豆、番薯、芋頭等富含膳食纖維的食物。

為避免便秘，尤其需要注意多喝水，每天起床后喝一杯溫水，接下來的一整天至少需要補充7杯水。然后，多吃蔬菜和水果，由于蔬果等膳食纖維有較強的吸水性，可增加糞便的體積，使糞便成形，利于排便。而且吃足夠的纖維，能促進腸胃蠕動。養成每天都排便的習慣，這可是避免腸道問題很重要的方法之一。

運動不僅能夠。預防骨質疏松癥，而且給人愉悅的心情。堅持適量的運動鍛煉，還能促進腸道蠕動，以加速排便，防止腸道老化。

接下來，具體看看保證腸道健康要怎么吃吧。

保證腸道健康吃什么

奇異果：中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營養物質，具有清熱降火、潤燥通便的作用。研究表明，吃奇異果可以促進排便，改善便秘癥狀。

蘋果：里面含有有機酸(如蘋果酸等)，所以蘋果具有促進腸蠕動的功效。另外蘋果中含有的水溶性纖維(如果膠等)具有保護腸道黏膜、活化腸內有益菌、調整胃腸功能的功效。常吃蘋果有助于腸道保健。

香蕉：具有很好的潤腸通便作用，這是由于它里面含有豐富的膳食纖維和糖分。但是，只有熟香蕉才有通便的效果。人們若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而會加重便秘。

蜂蜜：中含有果糖、蛋白質、轉氨酶、還原酶、氧化酶、過氧化氫酶及各種維生素，具有很好的潤腸通便作用，非常適合老年體弱者和小兒食用。

保證腸道健康不能吃什么

油炸食品。像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。某營養學家說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”

辛辣食物。辣椒能刺激食道的內壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

巧克力。大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。此外，黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。

柑橘汁。酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

土豆泥。土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。

對于腸胃健康來說，規律的科學的飲食是對它們保護最有力度的方法，希望朋友們不管生活和工作多忙碌，按時吃飯的事情一定不可以忽視，否則腸胃健康將不保。