很多人覺得春季補肝腎都是非常重要的，所以說他們希望自己能夠在這個季節吃一些補身體的食物，那么，春季補肝食療到底適合吃那些食物呢?這些食物又應該要如何來做呢?這些問題困擾著不少的人，今天是否能夠找到答案呢?

大家正感受著萬物復蘇的春季，如果想要自己的身體健康，那么就一定要注意春季養生。春天是一個百花齊放的季節，無論男女老少，只要好好利用春天的時間，就可以很好地達到調養身體的功效。那么，春季如何補肝腎呢?接下來就讓我們一起來說說春季補肝腎的藥膳吧!

春季補肝腎藥膳

一、桃仁拌芹菜

做法

芹菜取嫩莖洗凈，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。

此菜滋補肝腎、烏發、降血壓的作用，其適用的季節是春季，所以說春季用其來做補肝食療確實是再適合不過的事情。

二、核桃仁炒春韭

做法

核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調味后，放桃仁炒勻即成。

此菜補腎，適合春季。現在這個季節大家不妨嘗試通過上面的方式來為自己做核桃仁炒春韭。

三、當歸枸杞粥

做法

用當歸15克，枸杞10克，白米適量。將當歸放入帶蓋的容器內，注入熱水、使之膨脹，然后取出切成薄片。共同放入慢燉鍋中，煮至爛熟。

當歸性味甘、辛溫，歸肝、心、脾經，有補血活血的作用。枸杞的性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目，還能增強人們的免疫力。二者與白米共煮為粥，不僅香濃味美，而且營養豐富。所以說，如果你希望補身體的話，可以嘗試做這種粥。

以上就是今天我們整理出來的春季補肝食療適合吃的幾種食物，如果你希望在這個季節享受不一樣的美味，那么，建議在實際生活當中多吃一些真正能夠給自己帶來好處的食物，上面的這些食物補身體效果不錯，大家不妨嘗試一下。