對于生活在當下的朋友們來說，疲勞時無處不在，不管是身體上的還是心理上，想緩解疲勞除了要保證足夠的休息外，其實在飲食中還有很多的食材可以幫助我們達到這個目的。

抗疲勞的飲食原則

飲食平衡是關鍵。平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。以下規則需要遵守：每餐一個水果;每天兩次蔬菜;食用含有電淀粉的食物，但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品。

適當補充糖分和碳水化合物。作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

接下來，再來了解了解抗疲勞的營養元素和食物吧。

抗疲勞的營養元素

增加堿性食物的攝取量。如新鮮蔬菜和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內大量的酸性物質(乳酸)，以緩解疲勞。

增加些富含ω-3脂肪酸的魚類(尤其是海魚)。如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。

多攝取富含B族維生素及微量元素鈣、鎂等抗壓力的營養素的食物。B族維生素是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑;缺鈣的人，總是疲于奔命、精疲力竭、神經高度緊張，無法松弛下來，工作產生的疲勞無法獲得緩解。

注意攝取含有輔酶Q的食物。如鯖魚、麥麩、芝麻、豆科植物、沙丁魚、菠菜和花生等，能增強耐力，對于身體內所有的細胞能量的產生是很重要的。

抗疲勞吃什么好

蓮子。蓮子具有補氣養血、增添活力的作用。

山藥。山藥善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢通，從而抵抗疲勞。

西洋參。西洋參能有效增強中樞神經活力，消除疲勞，改善記憶力。

桂圓。桂圓有補血提神、健腦益智的作用，對消除疲勞有很大的益處。

牛奶。牛奶中的鐵、銅和卵磷脂可激發大腦活力，能消除疲勞。

牛肉。牛肉富含豐富的蛋白質，當人大量運動后適量食用牛肉能消除疲勞。

當然想擺脫疲勞的糾纏我們除了要合理的安排自己的飲食外，同時也要合理的安排自己的生活和工作，規律的生活和合理的飲食，除了能幫助我們遠離疲勞，還能更好的保護我們的健康。