說到過敏相信不少的朋友都有所體會，現在正值春季，更是一個引發身體過敏的季節。現在我們的飲食中有一些食材是可以幫我們抵抗過敏的，但其實還有另外一些事才會導致我們身體過敏。

能抗過敏

香料：生姜等香料能對抗炎癥。因為”流鼻涕”和鼻竇痛等過敏癥狀正是由鼻腔中的過敏性炎癥反應所引起的。

柑橘、菠蘿、蘋果：柑橘中的”維生”素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。菠蘿中的”菠蘿蛋白酶”能夠抵御炎癥。此外，英國一項研究表明每周吃5個蘋果有助于改善肺功能，減輕由過敏所引起的”呼吸”困難。

魚類：魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產生過多的抗體，減少由此引起的過敏反應。

葵花籽：富含維生素E可以防止發炎，其中的硒元素能增強免疫力，減少炎癥的發生。

引發過敏

另一些食物則會引起過敏，應當盡量避免。

酒：大多數酒精飲料可引起組胺釋放，尤其是啤酒、葡萄酒和蘋果酒。

加工食品：高度加工的食品可以觸發炎癥從而加重過敏反應，尤其是”鼻竇炎”。常見的加工食品都含有飽和脂肪酸和反式脂肪、亞硝酸鹽以及過量的糖，這些成分都會引起發炎。

腌制食品：腌制食品制作中的發酵過程會產生大量的組胺。

小編提醒過敏體質的朋友們注意，在春季一定要做好防過敏的準備，特別是在自己的三餐飲食中一定要避免上述容易引發過敏的食物出現，這樣我們才能遠離過敏問題健康度過春季。