保健價(jià)值超高的黃芪猴頭菇湯
猴頭菇是一種很珍貴的菌類食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以起到養(yǎng)胃健脾的作用,而黃芪是一味常見的中藥材,可以為女性補(bǔ)氣,所以今天要給大家推薦的美食就是黃芪猴頭菇湯,非常的滋補(bǔ)哦,下面一起來(lái)看看詳細(xì)做法吧。
材料:干猴頭菇100g,黃芪20g,枸杞5g,熟雞胸肉100g,老姜 2片,大蔥1段,鹽1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),料酒2茶匙(10ml)
做法:
1、先將猴頭菇用溫水泡發(fā),去掉根部,再用清水洗凈,切成厚片,這樣猴頭菇會(huì)感覺更有嚼頭。
2、將熟雞胸肉用手撕成絲備用。
3、找一個(gè)你喜歡的深碗,放入大蔥段、老姜片、鹽、料酒、黃芪和雞胸絲。
4、放好材料后,在碗中加入800ml涼水,蓋上蓋子。
5、然后將容器移入美的微波爐中,以高火加熱5分鐘。
6、之后打開蓋子放入猴頭菇片和枸杞改用中火。
7、2分鐘后你就發(fā)現(xiàn)有一股股的香氣彌漫出來(lái),之后再燉上8分鐘。
8、戴好微波爐專用手套將烹調(diào)好的湯從微波爐中取出,撒上芝麻香油和白胡椒粉攪勻,一碗濃郁滋補(bǔ)的黃芪猴頭菇湯就煲好了,趕緊也讓媽媽來(lái)一同享受吧。
小訣竅: 黃芪和猴頭菇都是溫和滋養(yǎng)的食物,對(duì)于女性,可以滋補(bǔ)陰血,調(diào)養(yǎng)元?dú)猓瑖L試從今天開始每周拿出25分鐘來(lái)煲上一碗,簡(jiǎn)單又好吃。
以上就是黃芪猴頭菇湯的詳細(xì)做法了,這款湯既有營(yíng)養(yǎng)又非常的美味,對(duì)女性而言是非常好的一道滋補(bǔ)品,如果覺得自己也有點(diǎn)氣虛,不妨經(jīng)常做這道湯來(lái)喝,當(dāng)然也可以和媽媽一起享受這道健康的滋補(bǔ)美味。
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