當下隨著社會經濟的發展，物質變得豐富，人們的生活水平也是得到很大的提升。人們在滿足溫飽以后，更加注重養生方面的事情。養生方式和方法更是門類繁多，中藥養生就是流行的一種，把中藥和飲食結合起來食用很常見。但是，需要提醒的是，中藥入菜養生需謹慎。

中藥有沒有副作用?

隨著人們對各種藥物、生物制劑副作用的深入認識，越來越多的人選擇中醫藥，加之很多醫藥產品的宣傳，將中藥的副作用幾乎忽略，給人一種“中藥是純天然的，中藥是無害的”認識。

我們應該知道中醫理論指導下的中藥是藥物，其治病的基本思想中很重要的一條是“以偏治偏”，就是運用藥物的偏性來調整*功能的偏差，所以藥物本身它是有治療作用的，雖然按照現代藥理研究，大部分中藥是沒有肝腎毒性的，但是并不代表它是沒有副作用的。

這就表示，中藥如果應用不當，雖然一般不會造成肝腎損害，但是會造成機體功能的損害和偏差。

四味中藥入菜讓你每餐都養生

一、黃芪補氣

功效：強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫。

做法：較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。

提醒：便秘燥熱者不宜。

二、核桃溫陽

功效：補腎助陽、潤腸。

做法：可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。

提醒：易口爛的燥熱體質者，勿單獨食用核桃。

三、枸杞補血

功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。

做法：可加入湯品或菜肴，易腹瀉虛寒體質，建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質，應搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成后再加。

提醒：勿單獨服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

四、黃精滋陰

功效：可潤肺止咳、滋補脾胃，具有涼潤作用。

做法：較適合用于湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯。

提醒：因性質寒涼，較適合燥熱體質者。

綜上可知，隨著人們生活水平的提高，人們對于身體的保健養生方面是越來越重視。中藥被視為國粹，純天然無副作用，中藥與美食結合成了當下最流行的養生方式。但是，中藥入菜需謹慎，不可亂補，中藥使用不當也會給身體造成傷害。