鼻炎是一種不易治愈的慢性疾病，在鼻炎的疾病類型中過敏性鼻炎可是非常令人頭痛的一種了，雖然我們可以利用藥物來緩解，但是是藥三分毒我們還是建議大家利用更加安全的食療方法來進行治療。

過敏性鼻炎中醫(yī)稱為鼻鼽，多因稟質(zhì)特異，臟腑虛損，兼感外邪，或感受花粉、粉塵及不潔之氣所致。以突然或反復(fù)的鼻癢、噴嚏頻作、清涕如水、鼻塞等癥狀為主要表現(xiàn)的鼻病。這里介紹幾款行之有效的藥膳方，以供患者選食。

抗敏粥

原料：烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子各9克，粳米100克，大棗8枚。

制法：先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子洗凈并浸泡半小時，大火煮沸后改小火煮15分鐘，去渣取汁;將粳米、大棗洗凈，加入藥汁中，再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑，分早晚2次服食。適用于過敏性鼻炎發(fā)作期。

鱔魚煲豬腎

原料：黃鱔250克，豬腎100克。

制法：將黃鱔洗凈，切段，豬腎洗凈去筋膜，同煲熟，調(diào)味即可。佐餐食用。

適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。

神仙粥

原料：生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。

制法：先將糯米洗后與生姜同煮，粥將熟時放入蔥白，最后入米醋，稍煮即可食用。每日1次。

適用于過敏性鼻炎屬風(fēng)寒型者。

過敏康茶

原料：黃芪、百合各15克，丹皮10克，辛夷、生姜各9克，烏梅、黃芩、生甘草各6克，大棗4枚。

制法：將9味藥洗凈(辛夷以紗布包)，同放入沙鍋內(nèi)，加適量水浸泡半小時，大火煮沸后改小火煮20分鐘，連煎兩遍，將頭煎、二煎藥汁混勻即成。每日1劑，以藥汁代茶飲。

適用于過敏性鼻炎屬衛(wèi)表不固、肺經(jīng)蘊熱者。

屏風(fēng)粥

原料：黃芪30克，防風(fēng)9克，大棗8枚，粳米100克。

制法：將黃芪、防風(fēng)洗凈，水煎去渣取汁備用;將大棗、粳米洗凈，同置鍋中，加入藥汁及適量水，共煮至米爛粥成。每日1劑，分早晚2次服食。

適用于素有過敏性鼻炎病史，體質(zhì)為肺氣不足者，緩解期服用。

黃芩燉豬肚

原料：黃芩15克，豬肚250克，蔥段、生姜片、醬油、食鹽、味精各適量。

制法：將豬肚洗凈、切絲;黃芩洗凈并包紗布，與蔥段、生姜片、醬油共放入沙鍋中，加適量水，共燉至豬肚爛熟，去藥包，調(diào)入食鹽、味精即成。佐餐食用，每周兩次。

適用于過敏性鼻炎而有肺火征象者。

靈芝紅棗鵪鶉蛋湯

原料：靈芝15克，紅棗10枚，鵪鶉蛋5個，冰糖適量。

制法：將鵪鶉蛋煮熟去皮;靈芝洗凈切碎;紅棗去核，同放入鍋中加水，燒開后加入冰糖，小火燉30分鐘即成。每日1劑，晨起或睡前服。

適用于素有過敏性鼻炎病史，體質(zhì)為氣血兩虛型者，緩解期服用。

上面的這些中醫(yī)藥膳對于改善過敏性鼻炎是有一定效果的，但患者不能因此就放棄正規(guī)的治療，堅持治療輔以食療才能幫助自己盡快的擺脫疾病。