胃口不好怎么調(diào)理?7招讓你吃得香!
在我們的生活當(dāng)中,有很多的人們都會出現(xiàn)一些胃口不好的癥狀,胃口不好,給我們的身體帶來的傷害也是比較多的,也是會嚴(yán)重的影響著我們的健康,如何正確的解決,我們胃口不好的癥狀,讓我們的生命更加的健康才是最好的,那7個小妙招,讓你吃得香那么到底是哪7個小妙招呢?
1.勾芡淋汁好味道
一般來說,老年人的飲食應(yīng)該少鹽少糖。在這樣的原則下,做菜時,先以少許的糖和鹽調(diào)味,然后把調(diào)味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。
2.代糖代鹽保健康
另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,其法也適用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老年人則不適合。
3.趁熱食用味正香
食物香味的控制也很重要,因為香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃,或者上桌時才澆上熱湯汁,都可以取得相當(dāng)不錯的效果。
另一做法是在食物中加入一些香味增強(qiáng)劑。這一類調(diào)味品,是以天然食物香氣來源濃縮制成,不會刺激胃部,對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。
4.良好環(huán)境助食欲
色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發(fā)進(jìn)食的欲望。另外,也可從營造良好的進(jìn)餐環(huán)境,加強(qiáng)食物的整體色調(diào)來提高食欲。色澤誘人的食物,或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦,引發(fā)進(jìn)食的欲望。
5.食物新鮮又衛(wèi)生
此外,老年家的味覺、嗅覺不靈敏,對已腐敗的食物,或不當(dāng)化學(xué)物質(zhì)的辯識能力都會減退。所以準(zhǔn)備食物時,一定要注意食物的安全與衛(wèi)生。
6.軟硬適中才順口
如果是吞咽問題,進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢,并調(diào)整食物的質(zhì)來配合。我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當(dāng)容易嗆著。
7.多人共餐更好吃
至于有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人,則多人一起用餐的安排應(yīng)該有幫助。可以和鄰近的老人一起用餐,或與家中老小一起吃飯。專家認(rèn)為,熱鬧的用餐氣氛,會改變老年人的心情,進(jìn)而增加食欲。另外,也可要求醫(yī)生開一些可以促進(jìn)食欲的藥物。
注意:由于回南天濕邪屬陰,生冷食物過多使用易致脾陽失運(yùn),濕自內(nèi)生,因此在選擇水果為食物時要特別留意。嶺南水果如芒果、榴蓮等易加重體內(nèi)濕氣,不建議在回南天過多食用。
在平時的生活當(dāng)中,一定要按照正確的方法解決我們胃口不好的癥狀,保護(hù)我們的身體才是最好的,這幾個小妙招,能夠讓我們吃得比較香,給我們的身體帶來的好處也是比較多的,所以按照上面所說的這樣的方法來解決我們胃口不好的癥狀,讓我們的生命更加的健康給我們的身體帶來非常好的保護(hù)才是最好的一種狀態(tài)。
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