生活當中應該有很多的人們并不知道應該如何養胃才能夠讓我們的身體更加的健康，春季里的時候并不知道應該按照什么樣的方法來養胃，到底對于這樣的養胃的食物來說有哪些呢？十大最養胃的食物到底是什么，就讓我們一起來了解一下。

春季養胃的食物有哪些?

南瓜：南瓜是公認的非常能調理脾胃的食物了。有一種說法，養胃第一瓜：南瓜，富含果膠。南瓜而且不僅僅是養胃，南瓜的其他功效也多。可以消腫。可以調理三高，還可以補血和緩解眼睛疲勞，吃一樣補多樣。

南瓜中含有豐富的碳水化合物、果膠，非常容易的被吸收，能保護和修復胃粘膜，維持胃細胞的活性。小米南瓜粥具有養胃的效果，不僅僅能夠緩解胃腸的負擔，保護胃粘膜，促進了潰瘍面的愈合，幫助消化等。南瓜含有大量的鉀元素，能夠改善身體疲勞以及水腫。南瓜豐富的胡蘿卜素以及維生素a，可以保護眼睛。

山藥：山藥也能養胃，而且山藥經常和南瓜一起煮，功效更好。山藥養胃的原理是因為山藥富含多糖，而多糖對于胃黏膜有保護作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養加倍，還有利于肉湯中營養素的吸收。?

蓮藕：蓮藕的主要功效是養胃，而且還能健脾。蓮藕富含植物蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等微量元素，易消化。不過脾胃不好的人，蓮藕需要煮熟了吃。生藕性寒，甘涼入胃，能清熱潤肺、消淤涼血。煮熟后，蓮藕的性味由涼變溫，就有了養胃的功效了。

卷心菜：卷心菜可以與薏仁、陳皮、蜂蜜一同煨，可以治療上腹脹滿，胃和十二指腸潰瘍。如果卷心菜與赤小豆、冬瓜、冰糖同煮，則是消腫。卷心菜內富含的維生素C等腸粉，可以止痛，促進潰瘍愈合，所以才說，卷心菜有養胃的功效。

但是還是要注意，卷心菜其實脾胃虛弱的人不太適合吃太多，不然反而會有反效果。卷心菜中含有“生胃酮”物質，能刺激分泌粘液覆蓋在胃粘膜表現，不讓胃部受傷。卷心菜中也含有花青素，這種物質能夠清除自由基，具有預防、抵抗胃癌的作用。

豆芽：豆芽纖維素豐富，無論是綠豆芽還是黃豆芽都是非常好的養胃食物，不過一般黃豆芽口感不是很好，大多人更偏愛綠豆芽。豆芽，豆未發芽屬陰，發芽屬陰中之陽少陽，亦豆亦芽半陰半陽，順應春季萬物初生發育之氣，健脾開胃，調養肝氣。黃豆芽稍偏養胃補氣，綠豆芽兼去虛火。可煲湯，可炒食、涼拌，加點醋，不僅增加美味，有提升調肝養血養筋通脈滴功效。

冬瓜：冬瓜除了養胃之外，冬瓜富含的營養價值也很高，冬瓜中有多種維生素和一些微量元素，對*都非常有益。冬瓜能養胃生津、利尿行水。而且冬瓜還能美容瘦身，主要是冬瓜富含丙醇二酸，這種物質可以把淀粉、糖分轉化為熱能，而不會囤積到體內變成脂肪。所以冬瓜不僅能養胃，還可以美容瘦身，女性朋友估計會更加喜歡用冬瓜調理脾胃。

桂圓：估計不少人沒聽說過桂圓可以養胃的，但是其實桂圓有一種說法，滋益龍眼為良，而且桂圓可以入藥，有壯陽益氣，溫胃補脾的功效，桂圓可以直接食用，可以作為食材、藥材煮湯。桂圓有開胃健脾的作用，如果食欲不振，吃桂圓可以得到一些改善。桂圓可以加入粥中一起煮，桂圓粥養胃。桂圓也可以與紅棗一起煮，桂圓紅棗湯，不僅養胃，還有美容的功效。

牛奶：牛奶不僅養胃還有補鈣的作用，主要是補肺胃，生津，潤大腸，能夠緩解陰虛胃痛。而且牛奶對于消化性的胃潰瘍也有一定的治療作用。對于一般人來說牛奶養胃，但是對本來有腹瀉、濕證的人群來說，不太適合喝太多牛奶。

粥：一般來說大多數的粥品都可以養胃的，粥非常好消化，而且如果是八寶粥等添加一些花生、杏仁之類的粥的話，粥的養胃效果更好，營養更加豐富。而且粥能夠防刺激，對于任何人群而言，粥都是非常好的養胃，沒有不適癥，這一點與其他養胃食物大大不同。

小米：小米在目前所有種類的米中，是最養胃的。小米本身富含蛋白質，還有鈣磷鐵等元素，營養也充足，非常容易吸收，可以說保健作用非常高。而且對于有脾胃虛弱、體虛、食欲不振的人群，小米的恢復效果海華絲非常好的。一般大多數人，選擇將小米制作成小米粥，而且會添加一些紅棗、薏仁、杏仁之類的，營養豐富、養胃。

養胃食物選擇，大多都是能夠讓脾胃容易吸收，而且不會給脾胃造成負擔。一般來說食療是最好的調養腸胃的方法。但是日常生活，也要注意生活習慣，不要給腸胃帶來額外負擔。

養胃注意事項：

1、按時吃飯，不能餓肚子。腸胃可經不起一會兒餓一會兒撐

2、刺激性食物最好少吃。腸胃比較敏感脆弱，刺激性的食物會讓腸胃不耐受，可能會表現出胃痛肚子痛。

3、飲食衛生。

平時的生活當中，我們一定要按照正確的方法來講，會給我們的身體帶來非常好的保護，才是最重要的，春季里養胃的食物也是多種多樣的，按照上面所說的這樣的方法來養胃，這10種食物也能夠輕輕松松的達到非常好的功效，還能夠保護我們的身體更加的健康和長久。