我們大家都知道肝炎的患者日常的一些飲食方面還是要多加注意才行呢，因為肝炎的患者不注意的話，也會引起一些并發癥的，不可以吃一些辛辣刺激的，也不可以經常的去喝酒，因為這種情況也是非常影響身體健康的，關于肝炎患者一些飲食的一些注意事情，到底有哪些呢？

1、肝炎病人絕對禁止飲酒，酒精可以引起肝細胞的急性損傷，轉氨酶上升，加重肝炎病情，導致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。

2、對一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒等應少食為好，因為這些都屬于辛辣之品，可以助濕熱，使肝臟濕熱加重，從而導致臨床癥狀加重。

3、盡量避免油膩煎炸之品，因其不易消化，同時易生濕生熱，不利于疾病恢復。

4、飲食以天然食品為主，盡量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐劑。同時在食用天然食品時，盡量洗凈，以免上面的農藥加重肝臟的損害。

5、急性黃疸性肝炎為濕熱內盛，因此在飲食上忌食辛熱之品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。

6、肝硬化病人因為門靜脈高壓而致不同程度的靜脈曲張，主要有食管靜脈曲張、胃內靜脈曲張及食管下端靜脈曲張，如果飲食不注意，很容易導致這些靜脈破裂，出現消化道出血，誘發肝昏迷，嚴重者導致死亡，所以，肝硬化病人應避免食用生硬、帶刺或帶骨的肉類，以及含植物纖維素過多的蔬菜，因這些食物很易傷及曲張的靜脈。

肝炎患者必須留神的三大禁忌

1、禁忌過食，特別是過多食肉和糖類

肉類中過多的蛋白質和糖類食物轉化為脂肪，儲藏在*各部，其中肝臟也是儲藏重點，天長日久，身體肥胖，勢必形成脂肪肝，使有病的肝臟負擔過重，促使乙肝惡化�；颊咦詈冒才哦鄻踊�的均衡飲食，尤其是要自我控制體重，日常生活中，以下列食物為主：各種主食(大米，面粉等)瘦肉，新鮮水產品，雞蛋、豆制品，各種蔬菜，水果，植物油，適當糖類;少食動物脂肪，油炸類，咸肉，全脂牛奶等。

2、禁忌酗酒

酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，他們對于肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發生變性和壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變，加上飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變。乙肝患者禁酒，戒酒是無條件的、必須的，白酒，啤酒都在禁忌范圍之內，患者在聚會場合，可以飲料，礦泉水代酒。

3、禁忌亂用藥物

肝臟是*最大的代謝器官，所有藥物都要在肝臟內分解，轉化，解毒，代謝，亂用”保肝藥“必定會加重肝臟的代謝負擔。另外，各種藥物(中西藥物)成分錯綜復雜，藥物之間的化學及拮抗作用很可能導致肝臟損害加重。藥物本身長期使用也會有一定的毒副作用，最終也會產生諸如脂肪肝，藥物性肝纖維化甚至肝硬化的嚴重情況，乙肝患者用藥一定要在�？漆t生指導下規范用藥，用藥的原則是：少而精，以安全有效為準。治病務必前往正規醫院，用藥務必在�？漆t生指導下進行。

我們大家都知道肝炎的患者那些飲食方面真的是非常多的一些注意的事情呢，大家一定要記得多吃一些蔬菜和水果，不可以吃一些辛辣刺激的，而且也不可以經常的去吸煙喝酒了，因為這些情況可能會加重自己的病情的，或者是在飲食方面應該要選擇適合自己的方式去改正這樣的病情才行的。