對于老人來說，大家都知道日常飲食方面應該要多加注意，因為這樣的話才是非常關鍵的，可以讓老人的身體更加健康，所以老人在飲食方面應該要多注意這5個問題，經常的去吃一些新鮮的清淡的食物才是最佳有營養價值的。

第一點：食物要干凈

都說病從口入，要防止病菌入侵身體，很重要的一個關卡就是吃。只有吃的健康衛生，才能從根源上杜絕病毒的滲入。而這點對于老年人來說尤為重要，因為他們的身體抵抗力較差，很容易因為細菌的感染而生病。所以老人的食物一定要干凈衛生，除此之外，餐具也要衛生，這樣才能防止病菌從食物中傳到體內。

第二點：食物要新鮮

老年人吃的食物一定要是新鮮的，新鮮的水果、新鮮的蔬菜、新鮮的肉類，反正越新鮮越好。這樣的食物做出來不僅味道好，營養也充足。

另外要注意的一點是，大部分的老人都比較節儉，隔夜的飯菜也會拿來吃，那這對身體是非常不利的。所以在給老人做飯的時候，就做當天可以吃完的量就好，盡量不要有剩菜出現。

第三點：食物要盡量做得精細

我們這里談到的精細并不是選材的精細，而是吃的精細。老年人不單單是消化系統變差了，牙口也沒有以前好了，所以那些難以咀嚼的食物是不適合老人的。因此在給老人準備食物的時候，要注意將其去骨、剔刺、剁碎，盡量要做成容易咀嚼的食物。幫助老人更好的食用和消化。

第四點：食物要清淡

清淡飲食，是老人飲食中的重要部分。為什么要選擇清淡的飲食呢?因為這樣可以保護老人的味蕾。太過重口味不僅不健康，還會讓老人的味覺出現問題。最好每天以素菜為主，肉類選擇營養豐富的魚肉最佳。

第五點：食物要酥軟

前面我們也有提到，老人到了一定的年紀，牙齒沒有以前堅固了，很多過硬的食物是沒有辦法解決的。所以在給老人準備食物的時候，記得要將菜燒的酥軟一點，這樣適合老人咀嚼和吞咽，但也不能燒的過爛了，不然會影響食物的口感和營養。

我們都知道很多老人都特別希望身體更加健康的，所以飲食方面應該要多加注意才行的，應該要以清淡的新鮮的為主，因為這個才是非常有營養價值，可以保證我們的身體更加健康的，尤其是對于老人來說，還是應該多注意自己的飲食習慣才行。