秋冬防干燥的健康美味飲食處方
每到冬季的時候,因為氣候非常干燥,身體出現各種不適癥狀,例如,很多人出現嘴唇干裂、皮膚干癢、頭發干枯、咽喉干腫、鼻子出血等問題。這些麻煩都是可以通過食療來解決的,下面就與小編一起來看看哪些美味的食療處方有作用。
嘴唇干裂——— 黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽、留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
點評:黃瓜性甘涼,能清熱解毒、利水,而獼猴桃性甘酸寒,功能解熱止渴,合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
皮膚干癢——— 紅薯炒乳瓜
做法:紅薯300克、乳瓜(幼嫩黃瓜)100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
點評:紅薯含多種維生素和鈣、磷及鐵等,能補虛健脾強腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對皮膚有一定的好處。
頭發干枯——— 蜜棗核桃羹
做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,
洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。
點評:核桃性甘溫,能潤腸通便,又能補血黑須發,久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥,對頭發好處較多。此外,其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。
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