專家盤點(diǎn)女性秋季補(bǔ)血的美味食材
每到秋季的時(shí)候,很多的女性都是會(huì)感到手腳冰涼的,其實(shí)這些都是氣血不足的原因,如果這個(gè)時(shí)候我們不好好的調(diào)整,那么到了冬季就會(huì)更嚴(yán)重了,所以我們就要在家給自己做點(diǎn)補(bǔ)氣血的食物了,下面我們就給大家介紹一些能幫助女性在秋季補(bǔ)氣血的食物吧。
花旗杞子煲什錦
原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇。藥材:花旗參、枸杞子。調(diào)料:鹽、味精、雞精。做法:1.鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。2.用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。3.把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時(shí)即成。
小貼士:人參的確具有很高的藥用價(jià)值,尤其對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補(bǔ)藥材,可以補(bǔ)肝益腎,治療血虛勞損,還可以養(yǎng)肝明目,絕對(duì)是不折不扣的保健佳品!
冬蟲夏草燉甲魚
原料:野生甲魚。藥材:上等冬蟲夏草。調(diào)料:鹽、味精。做法:1.甲魚宰殺洗凈后,用沸水焯一下。2.沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火燉2小時(shí)左右,最后用鹽和味精調(diào)味即可。
小貼士:冬蟲夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥,一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力。野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據(jù)醫(yī)書記載,冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥,還可以止血止咳,另外蟲草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚,它的大補(bǔ)功能人盡皆知。
其實(shí)上面的這兩個(gè)食物的制作的方法都是比較簡(jiǎn)單的,而且對(duì)于我們的健康的幫助也是比較明顯的,比較適合女性在秋季食用的,這樣我們才能有效的保證我們冬季的健康。
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