一年一度的母情節(jié)又來(lái)了，給媽媽送什么禮物好呢?做一頓健康的營(yíng)養(yǎng)餐是最好的禮物。補(bǔ)血養(yǎng)顏餐是媽媽這個(gè)年齡比較喜歡的，補(bǔ)血養(yǎng)顏菜不僅能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)還能養(yǎng)顏美容，今天就為大家推薦母親節(jié)送媽媽的補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜。

蓮藕栗子羹

功效：

蓮藕可開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。只是栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜食多。

主料：

蓮藕和栗子

輔料：

葡萄干和冰糖

做法：

1、栗子去殼去膜后備用;

2、蓮藕洗凈，刮去外皮，切0.5cm厚的片;

3、鍋內(nèi)加適量水，放入蓮藕，栗子，煮沸后改小火慢燉1小時(shí)左右;

4、放入冰糖和葡萄干，冰糖溶化即可食用。

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