對(duì)于很多人，尤其是男人和兒童，都是食肉動(dòng)物。但是肉吃得太多會(huì)有患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。可是不吃肉又不能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。所以說肉能吃但絕不能多吃。不過，日常生活中如果經(jīng)常吃以下這5種素食，也是相當(dāng)于吃肉的，可大大降低患慢性病風(fēng)險(xiǎn)。

1、燕麥片：

蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時(shí)富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。

2、豌豆：

富含膳食纖維、維生素K、礦物質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)含量為5%。

3、花生醬：

含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預(yù)防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為28%。

4、糙米：

不易升高血糖，含礦物質(zhì)和纖維，蛋白質(zhì)含量為2.5%。

5、椰子：

富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經(jīng)常食用。

你一定想不到這5種素食還有相當(dāng)于吃肉的功效吧?不喜吃肉的朋友們可以選擇多吃這5種食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)，愛吃肉要少吃肉在平時(shí)也應(yīng)該多吃這5種素食。