現(xiàn)代人吃飯講究營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生，但是正因?yàn)槿绱巳菀讓?dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等可能。所以還會(huì)出現(xiàn)越吃越胖的現(xiàn)象。還有就是，女孩們減肥的時(shí)候都不敢吃飯，好像覺(jué)得吃了一點(diǎn)點(diǎn)東西就會(huì)長(zhǎng)一圈肉似的。但其實(shí)只要找對(duì)方法，就不會(huì)長(zhǎng)胖。有12點(diǎn)吃不胖的妙招。

1.以米飯等五谷類為主食：吃飯配菜，而不是吃菜配飯。

2.牛奶的脂肪可減少：喝牛奶時(shí)，選用脫脂奶;如覺(jué)得脫脂奶無(wú)味，無(wú)法一下子改變，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝，再慢慢增加脫脂奶的量。

3.可見(jiàn)的脂肪不要吃：吃肉或油炸的食物時(shí)，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕時(shí)去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。

4.額外油脂不要加：吃面包時(shí)不要涂奶油、花生醬，或改用含脂量低的果醬;吃面時(shí)不要加過(guò)多的香油、麻油或沙拉醬。

5.糕餅點(diǎn)心要節(jié)制：通常點(diǎn)心類的食品都是高脂、高糖、高熱量，所以一定要節(jié)制食用。如：粽子、月餅、綠豆糕、蛋黃酥等。

6.多選用植物性蛋白質(zhì)食物：以毛豆、黃豆及一些豆制品取代部份的肉，這些植物性蛋白質(zhì)來(lái)源的食物含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，而且纖維含量比較高。

7.多吃蔬菜：每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纖維可以增加飽足感，而且可提供維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

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