3款治療霧霾天氣引起的呼吸疾病等
霧霾天氣極易引起呼吸到和肺部的疾病,那么此時(shí)應(yīng)該多吃吃潤肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。接下來介紹3款食物,以此緩解癥狀:
1、豆腐黃花魚:補(bǔ)鈣補(bǔ)維D
面對霧霾天,要多關(guān)注老人和兒童的健康,因?yàn)榇祟惾巳旱挚沽^弱,鈣需求量很大。平時(shí)應(yīng)多飲水,注意飲食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅(jiān)果,這些食物中富含維生素D,對補(bǔ)鈣很有利。推薦閱讀:大霧易致呼吸道疾病 專家建議多吃豆腐
2、雪梨燉百合:潤肺抗病毒
霧霾天對呼吸系統(tǒng)影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí),應(yīng)多吃潤肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。
原料:雪梨2個(gè),百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。
3、牛肉燉蘿卜:增強(qiáng)免疫力
原料:牛肉500克,蘿卜200克,料酒、鹽、蔥、姜、油適量。
做法:將牛肉洗凈切塊,蘿卜切塊;將油鍋燒熱,倒入牛肉塊煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂鍋中加入適量的熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,倒入牛肉煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛,加鹽調(diào)味,放入蘿卜塊燉至入味,即可出鍋食用。
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