寒冬喝較濃的豆漿可抗過敏
冬季是哮喘的高發季節,所以在冬季哮喘患者就需要更加注意,在配合藥物治療的同時,應當做好全方位的自我調護。現代醫學研究發現,喝豆漿還有防氣喘的作用。因此,哮喘患者,在冬季不妨經常食用豆漿。
喝豆漿可防氣喘
氣喘病多發生于過敏體質的人,患者往往對冷、熱的抵抗力弱,容易傷風感冒。據研究,凡體質虛弱者、老年人、過敏體質者,血液中的游離氨基酸比健康人要少得多。如果設法使他們血液中的游離氨基酸增加,則過敏癥狀就不會發生。血液中控制過敏癥最有效的物質是谷氨酸,其次是天門冬氨酸,它們具有使支氣管擴張的功效。在眾多食品中,乳制品如牛乳中含有豐富的谷氨酸和天門冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆漿。所以,有氣喘等過敏癥的人,應當多喝豆漿,最好是喝較濃的豆漿。倘若在豆漿中加入味精和鹽制成強化豆漿則效果更佳。將一杯180毫升左右的豆漿,加入味精0.5~1克,再加食鹽少許調和起來即可飲用。
加強飲食調理,咳喘病人的飲食要清淡,易于消化,飲食不宜過飽、過甜、過咸和過于油膩。咳喘病人不宜進食具有刺激性的食物,如辣椒、大蒜、洋蔥等;不宜飲用具有刺激性的飲料,如濃茶、咖啡、酒、可口可樂等。
食療藥膳 杏仁粥:杏仁10克,粳米50克,冰糖10克共同煮成粥食用。具有宣肺化痰、止咳平喘的作用。蘇子粥:蘇子10克,粳米50~100克,煮粥,具有利膈消痰、降氣平喘的作用。
此外日常還應該保持居室內流通,并且要避免一切能引起過敏的致敏物質,這樣才能從根本上治療該病。
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