水果煮著吃 功效不一般
在人們的日常生活中,都習慣把水果生吃,但是在冬天人們普遍都感覺吃水果時很涼。實際上,水果也完全可以煮著吃的,這樣的吃法雖然并不常見,但是卻有很好的養胃效果。是不是感覺很驚奇呢?下面就讓小編帶大家來看一下哪些水果可以煮著吃,怎么吃,有哪些功效吧!
水果煮著吃 功效不一般
煮蘋果防腹瀉
每年11月份前后,是腹瀉的高發期,而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉癥狀。蘋果內含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,能使大便內水分減少,果膠煮熟后也有收斂、止瀉的作用。
蘋果果皮含鞣酸豐富,果膠也分布在果肉內近皮處,因而蘋果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。
煮柚子降脂
柚子能理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂。 煮柚子最常見的方式是蜂蜜柚子茶。具體做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下來,柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個小時,放涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
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