香蕉更莖部抹食醋能延長保存時間
大家都知道香蕉的保存時間是有限的,甚至來說今天剛買回來的,過了一晚,第二天就會發(fā)現(xiàn)香蕉的外皮長滿了褐色的斑斑,讓人的食欲大大下降。因此很多人都在問有什么方法能夠延長香蕉的保存時間,讓香蕉能夠變得更新鮮一些。營養(yǎng)師告訴大家,其實(shí)方法時有的,以下就一起來看看吧。
色澤鮮亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上長了黑斑,即使果肉尚未變質(zhì),也很令人倒胃口。而在生活中,這種情況又十分常見。如何才能解決香蕉保鮮問題呢?美國“生活百事網(wǎng)”最新載文,刊出香蕉保鮮小妙招:只要用保鮮膜包裹住香蕉的根莖部位就可以有效延長其保存時間。
其原理是,香蕉釋放乙烯氣體,乙烯可加速香蕉自身變褐變熟,也會加速附近任何水果的成熟進(jìn)程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位,裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進(jìn)程,延長保鮮時間。如果想讓香蕉保鮮一周,可以將整把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外,在切開的香蕉根莖部抹點(diǎn)檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。
以上這些都是可以延長香蕉保存新鮮的一些方法,對于這些方法其實(shí)大多都很簡單,大家可以在生活中多嘗試一下,相信會讓你得到滿意答案的。
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