黃瓜，多吃可排毒養顏，可清潔腸子，這些你知道嗎？愛美的女士們都是黃瓜的終極粉絲，因為黃瓜實在是太好了，清熱解毒已經很受我們的歡迎了，現在居然說還可以清潔腸子，愛美的朋友們已經亟不可待了吧，就等著每天都可以來一根黃瓜，健康生活，養顏靠它，有人還不了解的嗎？下面我們再一起來看看吧。

不少人容易上火、長痘，所以排毒養顏的藥物、食物一直非常受歡迎。

對此，專家指出，“是藥三分毒”同樣可用在排毒藥物上，而且排毒養顏藥多將苦寒和溫補類混合使用，所以不建議長期服用，反而性質寒涼可下火的食物更適于日常調養。

就排毒養顏功效而言，通過食療代替藥療，反而更安全健康。在十大排毒養顏食物排行榜中，黃瓜一直穩坐“冠軍”寶座。

專家介紹，黃瓜味甘而且性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿卜素以及各類礦物質營養成分，同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、細纖維等，是非常好的排毒養顏食物。它所含的黃瓜酸能促進*新陳代謝以排出體內毒素。

黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是難得的排毒養顏的食品。中國中醫科學院廣安門醫院營養科主任王宜說，黃瓜所含的黃瓜酸，能促進*的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有豐富的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

其實，《本草綱目》中早有記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。也就是說，黃瓜對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益，能使人的身體保持平順，避免過多的體內垃圾堆積，生吃能起到排毒清腸的作用，還能化解口渴、煩躁等癥。

王主任介紹，黃瓜皮中含有較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。因此，生吃黃瓜最好連皮一起吃，不僅有上述好處，還能使維生素C得到充分吸收，促進*新陳代謝從而有效排毒。也可與肉類同炒，也能達到營養均衡。

由于黃瓜含有較高的維生素C，生吃時最好別和其它蔬菜一起食用，以免導致其營養成分下降。另外，帶皮吃時一定要用鹽水洗凈。黃瓜還有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜也是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。

專家提醒：

生黃瓜和花生一起吃會腹瀉

生黃瓜切成小丁和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，餐桌上經常見到。但是醫生提醒說，黃瓜配煮花生米的吃法其實不妥，因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。

黃瓜性味甘寒，人們一般都喜歡生吃，而花生米富含油脂。一般來講，如果性寒的食物與油脂相遇，會增加它的滑利特性，可能導致腹瀉。對于那些腸胃功能特別好的人來說可能關系不大，但對于腸胃功能不是太好的人，最好不要把生黃瓜和煮花生米同時吃下。

不管你以前知不知道黃瓜的妙處，現在看完后你還不行動起來就真的是虧大咯，所以親愛的朋友們，想要清熱解毒好良方嗎？多吃黃瓜吧，你會有意想不到的收獲哦。