健康飲食專(zhuān)家建議生活中，每人每天都應(yīng)該適當(dāng)吃一些水果，可以為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)元素。而且，一些水果更是兼?zhèn)淞说挚辜膊〉墓πВ�多吃有益身心健康。不過(guò)，專(zhuān)家提醒各位網(wǎng)友，有三種水果吃之前一定要處理好，否則吃了也白吃。

三種水果吃之前一定要處理好

【草莓】

凈泡在流水中5分鐘左右，晃動(dòng)清洗。草莓對(duì)病蟲(chóng)害等較無(wú)抵抗力，因此農(nóng)藥用量較多，再加上表面凹凸不平，是易殘留毒素的水果。想要安心食用的重點(diǎn)還是在于清洗方式。因不能用力清洗，首先就先要泡在流水里5分鐘左右。接著放在篩網(wǎng)中，晃動(dòng)清洗約五次左右。這樣可減少表面的農(nóng)藥與戴奧辛。

此外，蒂頭要清洗之后再去掉，如果在清洗之前就先去掉，溶在水中的農(nóng)藥及戴奧辛，又會(huì)從此處再次進(jìn)到草莓里了。

【蘋(píng)果】

首先要確實(shí)地用水清洗，用海綿菜瓜布在流水下摩擦清洗約30秒左右。這樣可以去除表皮的農(nóng)藥及戴奧辛。

若去皮，可將角質(zhì)層去除，因此就不用擔(dān)心殘留在此處的農(nóng)藥與戴奧辛。將切開(kāi)的蘋(píng)果浸在鹽水中也是不錯(cuò)的辦法。不只能夠防止蘋(píng)果變成褐色，萬(wàn)一，就連果肉都有滲入的農(nóng)藥或戴奧辛，鹽水也能將其引出，為了能夠安心食用，也很推薦大家使用這個(gè)方法。

【檸檬】

市面上可見(jiàn)到許多進(jìn)口檸檬。進(jìn)口檸檬中多有使用保鮮作物的化學(xué)藥劑「防霉劑」(防止發(fā)霉，如DP、TBZ、OPP、IMZ)與「蒂頭掉落防止劑」(2‧4-D)。

要解除這些問(wèn)題，首先就要在流水下用海綿菜瓜布摩擦清洗約5次左右。這樣可將表皮的農(nóng)藥及戴奧辛去除。之后再去皮的話，就能夠去除水洗不掉的防霉劑等物質(zhì)。這些危險(xiǎn)物質(zhì)幾乎不會(huì)滲進(jìn)果肉中，因此若擠成汁使用，就能更加安心了。

還有，檸檬茶中有帶皮檸檬片浮著的話，茶中有香氣之后，就要馬上取出。浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)的話，防霉劑就會(huì)溶出。

清洗草莓的時(shí)候，千萬(wàn)不要向水中加鹽!雖然有的食物清洗時(shí)加入一些鹽可以洗的更干凈，避免農(nóng)藥等有害物質(zhì)殘留。但是草莓與其他食物不同，如果加鹽清洗，反而會(huì)讓農(nóng)藥等有害物滲透到草莓內(nèi)部，更危險(xiǎn)。現(xiàn)在對(duì)介紹的三種水果吃之前一定要處理好知道了嗎。