身體過于肥胖會引發多種疾病，同時也給日常活動帶來很多的不便利，所以肥胖癥患者應該努力的減肥，把體重控制在正常范圍之內，那么，肥胖癥人群在瘦身過程中，應該在飲食中注意哪些方面呢？一起來了解一些。     

1.忌食黃油、奶油、油酥點心、肥鵝、烤鴨、肥肉、花生、核桃及油炸食物等含動物脂肪高的食物。      

2.忌多食動物肝、腦、魚子、蛋黃等高膽固醇食物。      

3.忌在運動后即吃辣。      

4.忌咖啡。     

5.忌多食果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁等甜品。      

6.忌食番茄醬。番茄醬與某些食物同食會產生豐富的熱量，正在減肥的人士慎食。      

7.忌多食藕。蓮藕淀粉含量高，肥胖者應少食。      

8.忌多吃啤酒。啤酒號稱“液體面包”，每瓶啤酒（750毫升）能產生活050～2092千焦耳的熱量。啤酒中的啤酒花、鮮酵母以及適量的二氧化碳都可以促進食欲，營養豐富再加上大量飲用，很容易發胖。      

9.忌多食不含脂肪的食物。不含脂肪的食物往往含有大量糖分，而這些糖分能轉化為大量無用的熱量。多食也不利于減肥。      

10.忌多食油脂。花生油熱量高，脂肪量大，不宜過量食用，否則容易發胖。色拉油食用過多還會對心腦血管產生一定的負面影響，而且容易導致發胖。動物油脂熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖者和心腦血管疾病患者都不宜食用，一般人也不可食用過量。      

11.忌食黃瓜。黃瓜是一種很好的減肥蔬菜，但是肥胖兒童卻不太適合用黃瓜減肥。兒童長期大量食用黃瓜會引起營養失調，導致食欲下降。      

12.忌常飲白酒。白酒中的主要成分是乙醇。乙醇屬于純熱能物質，每克乙醇能產生28～30千焦耳的熱量，產熱量僅次于脂肪。所以，不利于減肥。      

13.忌多食含糖量高的水果。香蕉等水果熱量高，據測定1.0～1.5千克香蕉等水果的熱量可達4200千焦耳。為減肥不吃正餐而以大量的水果充肌的人，結果非但不能減肥，反而會增肥，還會造成營養不平衡。

以上這13個飲食禁忌就是肥胖癥人群減肥的過程中需要注意的地方，減肥的時候最關鍵的就是一定要管住嘴，如果管不住嘴，那么再怎么運動也是白浪費精力，當然管住嘴并不是讓大家不要吃，而是選擇健康合理的食物和進食方式。