秋季大家很容易出現(xiàn)陰虛火旺。其主要表現(xiàn)為口干舌燥、心情煩悶、容易生氣，同時(shí)舌苔也變成紅色的，給我們的會(huì)身體健康帶來很大的影響。那么，陰虛火旺吃什么好呢?下面為大家推薦5種食物，一起來看一下吧。

1、銀耳

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強(qiáng)*免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為民間最常用的清補(bǔ)食品，尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。而且，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

2、梨

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。對(duì)于溫?zé)嵩锊。�及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。

不僅如此，梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。如梨果治熱咳，切片貼之治火傷;搗汁內(nèi),潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服，治風(fēng) 和小兒寒疝，樹皮能除結(jié)氣咳逆等癥。

3、鴨肉

鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結(jié)核病人的“圣藥”。鴨肉“主大補(bǔ)虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”

4、桑椹

桑椹有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。而且，桑葚還可以烏發(fā)美容，桑椹中除含有大量*所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。

5、豬肉皮

豬肉有滋陰和潤燥的作用。豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生*，澤皮膚。所以適宜陰虛體質(zhì)者，豬皮效果更好。研究發(fā)現(xiàn)，豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

上文介紹的這幾款緩解陰虛火旺的食物，希望可以給大家?guī)�來幫助。在此，還要提醒大家，秋季天氣干燥，容易出現(xiàn)肝火旺的情況，大家一定要多吃降火的食物，多補(bǔ)水哦。