不同年齡段的女人喝湯小貼士
春暖花開,嬌嫩如花的女人們懂得如何疼愛自己,愛美又愛養(yǎng)生的女人們懂得煲湯來愛護(hù)自己,下面就根據(jù)不同年齡層次的女人的特點(diǎn),介紹不同的靚湯,讓愛美的女性朋友們?cè)胶仍?ldquo;靚”。
20~30歲
黃芪鮮蝦仁湯
【功效】:補(bǔ)血養(yǎng)顏、豐乳健體
【材料】:黃芪30克、淮山30克、當(dāng)歸10克、枸杞子15克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生姜2片。
【烹制】:各藥材洗凈,稍浸泡;鮮蝦仁洗凈。中藥材放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí),棄藥渣留藥液,加入鮮蝦仁同煎10~15分鐘,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。喝湯吃蝦,為1~2人量。
甘蔗茅根紅蘿卜馬蹄豬瘦肉湯
【功效】:美容養(yǎng)顏、祛除暗瘡
【材料】:甘蔗400克、白茅根100克、馬蹄100克、紅蘿卜150克、豬瘦肉200克、生姜2片。
【烹制】:甘蔗去皮、洗凈、斬為小段狀;馬蹄、紅蘿卜分別洗凈、去皮、切塊狀;白茅根洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切片狀。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人量。
30~40歲
當(dāng)歸白芷枸杞鯉魚湯
【功效】:通絡(luò)活血、豐胸健體
【材料】:當(dāng)歸10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、紅棗5個(gè)、鯉魚1條(約500~600克)、生姜3片。
【烹制】:各藥材分別洗凈,稍浸泡,并紅棗去核;鯉魚宰洗凈,去臟雜等,置油,慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后,改文火煲約1個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可,為2~3人量,鯉魚可撈拌醬油進(jìn)餐用。
蘆荀草菇蚌肉湯
【功效】:降脂纖體、明目利水、滋陰清熱
【材料】:新鮮青蘆荀350克、鮮草菇100克、鮮蚌肉100克、生姜2片。
【烹制】:蘆荀洗凈,削去硬皮、切段狀;鮮草菇去蒂部、洗凈;切對(duì)半;蚌肉洗凈。把草菇和蚌肉置沸水稍滾片刻,冷水洗凈(即“飛水”)。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后,改為中火滾約20分鐘,調(diào)入適量食鹽和少許食鹽便可。
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