七款美味湯品 幫你春末夏初去濕氣
現在天氣會一天比一天溫暖的,而現在的季節又是比較善變的季節的,早晚的溫差是比較大的,所以我們很多人都要注意在這個時候預防濕氣的,而飲食上我們也有很多的方法是可以幫助我們去除濕氣的。
推薦一:霸王花煲豬展湯
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。
做法:
1、豬展肉原塊洗凈,霸王花浸軟洗凈,蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內,加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水余下四至五碗左右,以鹽調味。
功效:清熱除痰、止咳。
推薦二:淮山茯苓溪黃草湯
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法:
淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉小火煲1小時即可飲用。
功效:清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。
推薦三:祛濕美白湯
材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,姜片2片
做法:
1、龍骨洗凈備用。
2、將500cc的水注入鍋中煮開,放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗干凈。
3、薏仁洗凈用水浸泡1小時,枸杞洗凈用水泡20分鐘備用。
4、冬瓜帶皮洗凈,切小塊備用。
5、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸后轉小火,續煮1小時熄火,燜10分鐘即可食。
功效:美白養顏、祛濕清火。
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