天氣一天比一天冷了，這個(gè)時(shí)候我們很多人都是需要通過飲食來進(jìn)行溫補(bǔ)的，尤其是在冬季的時(shí)候，喝粥就是一個(gè)比較好的選擇了，所以下面我們就給大家介紹幾款能幫助我們保健的粥品吧。

粥譜一：銀耳粥

銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)、硫，鈣，鐵，鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。

做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

粥譜二：玉米燕麥粥

燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳有利，宜多吃。

做法：燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮即可。

粥譜三：龍眼玉米粥

龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。

粥譜四：胡蘿卜粳米粥

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。

做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。

粥譜五：栗子粥

栗子粥具有滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。

做法：粳米250克，荸薺50克，煮沸成粥即可。

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