冬天男人必喝4個湯方
在冬季的養生保健中,男人在這個季節里面經常會有一些聚會宴請,比如春節的時候公司聚會,親朋好友的聚會等等,在這些場合,經常煙酒不斷,如何在冬季里面做好男人的養生保健生活成為許多人關心的問題,在下面將為您介紹一下冬天男人必喝4個湯方,希望對您有所幫助。
玉竹赤羊湯
和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲。需要補腎固精的男性。口味肉嫩不膻,口味渾厚。
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
制作方法:
1、將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉;
2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40-50分鐘(煲約2個小時),然后加鹽稍煮即可。
禁忌:肝炎病患者慎用。
參淮山排骨湯
補氣提神、滋養生精、健脾開胃、消除疲勞。
原料:洋參25克,淮山50克,芡實50克,排骨500克,陳皮、精鹽少許。
制作方法:
1、先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片,排骨斬件,備用。
2、在瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入全部材料,再改用中火繼續煲3小時,加入少許精鹽調味即可。
五指毛桃煲烏骨雞湯
芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
制作方法:
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;
4、湯上桌前下適量的鹽調味。
蘿卜鯽魚湯
健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節食用。
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
制作方法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。
3、鍋內熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘)。
6、加入蘿卜條,繼續煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
在上文關于“冬天男人必喝4個湯方”的相關介紹中,為您介紹了幾種冬季滋補暖身的湯方,希望能對您冬季的養生保健生活有所幫助。
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