春季喝什么湯好?春天萬物復蘇，但也是各種細菌容易繁殖的季節。所以說，做好春季養生特別重要，能更好的保健自己的身體健康。春天養生的方法有很多，但是喝保健湯絕對是一種既可以滿足口腹之欲，又能夠很好的起到養生作用的方法。今天，小編就來和大家一起說說春季養生保健湯，來了解下吧!霸王花羅漢果清心潤肺湯，這道湯品具有很好的潤肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時候。枸杞瘦肉湯具有很好的清肝、養肝的作用，并且對于脾胃、眼睛等都具有很好的保養作用。

第一：霸王花羅漢果清心潤肺湯

材料：霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆

做法：在干凈的鍋中加入開水，隨后放入準備好的藥材還有材料;然后將排骨洗干凈放入鍋中，大火燒開之后熬煮十五分鐘，然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中，大火熬煮大約三十分鐘;隨后改成小火慢燉兩個小時;起鍋之前可以根據個人口味的不一樣加入不同的食鹽。

功效：這道湯品具有很好的潤肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時候。在烹飪這道食譜的時候需要特別的注意，應該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果，然后小火熬煮二十分鐘，這樣味道會更加的回味無窮。

第二：豬肝湯

材料：新鮮的豬肝、蔥姜、黃酒、食用油、豆腐皮、食鹽

做法：將豬肝洗干凈之后切成薄片，然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片備用;將食用油倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆香，最后加水;水開之后加入豬肝、豆腐皮還有少量的黃酒;大火燒開之后加入食鹽還有香蔥就可以了。

功效：春天氣候多變，雖然溫度在不斷的提高，但是也會經常出現氣溫驟變的情況，這給身體帶來很大的壓力。另外也有一些人生活還有工作的壓力比較大，很容易導致身體出現倦怠的情況，大量的消耗了身體的陰液，這就會以你出現肺火亢奮的情況。在春季里服用這道食譜，能夠很好的清除肺火，補充身體所需要的能量，促進身體健康。

第三：沙參百合潤肺湯

材料：北沙參、百合、無花果、豬瘦肉還有陳皮

做法：將無花果洗干凈對半破開;瘦肉洗干凈之后切丁;剩余的藥材也一起洗干凈;將所有的材料一起放入開水中，然后中火熬煮大約兩個小時;加入少量的食鹽調味就可以服用了。

功效：豬肉具有很好的營養以及滋陰作用;而陳皮的功效則是化痰以及去燥，同時對于喉嚨有著很好的滋養作用;剩余的三種中藥材服用之后則具有清燥、潤肺以及養陰的功效。所以說，在春天的時候服用這道湯品，能很好的保護我們的喉嚨，并且對于痔瘡具有很好的預防作用，另外如果出現了便秘情況服用這道食譜也是一個很好的選擇。

第四：枸杞瘦肉湯

材料：豬瘦肉、枸杞葉

做法：將瘦肉洗干凈之后切片，然后加入食鹽、地瓜粉以及食用油一起攪拌均勻;隨后將準備好的瘦肉放入開水中;水開之后加入洗干凈的枸杞葉，最后加入調味品就可以了。

功效：春天是一個非常適合養肝的季節，而這道食譜則是具有很好的清肝、養肝的作用，并且對于脾胃、眼睛等都具有很好的保養作用。

第五：眉豆花生煲雞腳湯

材料：雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜

做法：將紅棗去核，剩下的食材全部清洗干凈;將雞爪去皮之后切開，然后放入鍋中焯一遍;將生姜還有其他準備好的東西一起放入砂鍋中，隨后加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉兩個小時;起鍋之前加入食鹽調味。

功效：這道湯品具有很好的去濕氣以及保健脾胃的作用，不僅僅服用不會感覺到油膩，同時也不會導致身體出現寒涼的情況。服用之后具有很好的消腫益氣的作用，同時對于大病初愈的脾胃虛弱以及嬌氣具有很好的治療作用。

第六：雞骨草佛手生魚湯

材料：魚、雞骨草、佛手、生姜

做法：將生魚宰殺干凈，然后放入油鍋中進行煎煮;隨后加入清水，然后把雞骨草還有生姜以及佛手一起放入鍋中;大火燒開之后小火慢燉一個小時;隨后加入食鹽就完成了。

功效：這道食譜具有很好的疏肝理氣的作用，非常的適合在春季的時候服用，不僅僅對于肝臟具有很好的保健養生作用，同時對于一些便秘、食欲不振等等脾胃健康也具有很好的調理作用。