冬季有哪些食補湯可以吃
冬季是一個食補的比較好的季節,所以,一到冬天,很多人都會在自己家里煲湯,那么,冬季有哪些食補湯可以吃呢?其又有什么樣的功效呢?下面我們就一起來了解一下關于冬季食補湯的內容,希望了解以后大家可以知道冬季食補湯的相關知識。
蟲草煲水鴨──主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
冬季咳嗽、氣短的女性適合吃霸王花排骨湯──清火潤肺、補氣,可以經常食用。
月經不調,皮膚粗糙的女性適合吃紅棗烏雞湯──紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。
壓力性頭痛的女性適合吃天麻乳鴿湯──天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
睡眠不好,皮膚灰暗的女性適合吃蟲草老龜──冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。
脾胃不強,火氣很大,滿臉豆豆的女性適合吃土茯苓老龜──清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。
工作太忙、壓力太大的女性適合吃西洋參甲魚──比起人參來,西洋參由于品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
以上就是冬季食補湯的種類和適合什么樣的人群來吃,當然,不一樣的湯品也有屬于自己禁忌,大家在選擇食補湯的時候首先要看自己的身體是否適合吃這樣的食補湯,只有這樣你的冬季大補計劃才能夠得以實現。
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