冬季多吃這“六豆”對身體而言好處多多
相信很多人都知道冬季如果食物吃對了的話,是可以得到很多好處的,但是,如果說自己在冬季吃的食物方面選擇不對的話,則對身體也是沒有什么好處的,既然這樣,那么,今天我們就來看看在冬季我們到底要吃哪些豆類幫助滿足身體所需要的營養。
1.黃豆
黃豆是我們最熟悉的豆類,特別是老人喜歡在豆類食物中,黃豆可謂是一個主角。黃豆性味甘平,歸脾經和胃經,有清熱利尿和解毒的功效,它對于胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時,黃豆是蛋白質主要來源。平時多喝點豆漿、吃點豆類食物不但可滋養脾胃,而且對于女性朋友來說有美容養顏的作用。黃豆制成豆漿后,更有利于脾胃的消化和運輸,能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。
2.黑豆
黑豆營養豐富,有“豆中之王”、“營養之花”之美稱。黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效,久服黑豆還可防止皮膚產生黑斑,能使皮膚變得細嫩有光澤。
3.綠豆
綠豆性味甘寒,歸心經和胃經,具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝的功效。可用于暑熱煩渴、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、腎炎水腫等病的防治。當然,不是什么體質的人都可以吃綠豆的,綠豆吃多了,反而會損傷脾胃。因此一定適可而止。
4.紅豆
冬季養生,健脾化濕很重要,健脾講究減酸增甘,以健脾氣。中醫認為,脾是五谷化生之處,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物,比如紅豆這樣的豆類,更是冬季進補的首選食物!
5.扁豆
扁豆性味甘平,歸脾經和胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶多等癥狀,可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由于脾胃虛弱,經常感到口干舌燥,平時最好多吃一些扁豆。
6.豌豆
豌豆性味甘平,歸脾胃二經,常吃能夠補中益氣、健脾和胃、利小便,適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。用豌豆熬成粥,適用于胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀。
以上就是今天為大家整理出來的冬季應該要吃的六種豆類,這六種豆類大家只要稍微注意就會知道價格方面是不貴的,但是,其中所含的營養確實是非常豐富的,因此,大家不妨嘗試著吃吃這六種豆類。
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