春季巧用飲食緩解春困問題
繁忙的工作和生活,容易讓人覺得疲勞,現在又是犯春困的高峰期,這個時候我們很多人都是容易犯困的,所以下面我們就給大家說說如何通過飲食來緩解春季的春困問題吧。
緩解眼睛疲勞——
蘿卜粥
胡蘿卜60克,菊花20克,粳米30克,蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片,放入盤中備用。菊花加水適量,水煎2次,煮沸20分鐘,將2次濾液(約500毫升)合并,與胡蘿卜、粳米共同煮粥,等粥熱時,加入蔥、鹽、香油調味品,即可食服。
枸菊決明子粥
決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量煮粥,每日1次。
該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。
安神補腦——
棗仁蓮子粥
原料:酸棗仁10克,蓮子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。
做法:洗凈加水共同煮粥,可適量加糖。
作用:安神、補腦。
枸杞羊腦
原料:羊腦一具,枸杞30克。
做法:將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中,加適量蔥末、姜末、料酒、鹽,上鍋蒸制,性狀似“豆腐腦”。
作用:補腦、調養(yǎng)軀體疲勞。
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