春季是一個萬物都開始生長的時候，但是在春季的時候很多的人都是比較容易出現沒有胃口的問題的，所以春季的時候開胃就是一個重要的事情了，下面我們就給大家說說哪些美食能幫助我們春季開胃吧。

臺式皮蛋豆腐

原料：豆腐一盒、皮蛋一只、肉松30克

制作：

1、把豆腐切成大塊，皮蛋切成四瓣;

2、把切好的豆腐和皮蛋擺好，淋上美味鮮;

3、把肉松也擺在盤子里即可。

三丁豌豆

原料：豌豆300克、蝦仁、筍丁、火腿

制作：

1、把火腿切丁備用;

2、把新鮮豌豆過水，然后撈出控干再過油;

3、在豌豆中加入適量的鹽和味精，最后撒入筍丁、火腿丁，最后勾芡即成。

雨花石水晶蝦仁

原料：河蝦仁300克、白果30克、糯米、豆沙適量

制作：

1、將河蝦仁過水撈出備用;

2、將糯米和豆沙做成團狀，用手壓扁，擺在盤子邊緣;

3、將蝦仁下鍋清炒，最后放入鹽、味精;

4、起鍋之前勾芡即可。

如果你在春季的時候經常有沒有胃口的問題，那么我們在飲食上就要多吃上面的三種美食，能讓我們在嘗到美食的同時有效地開胃。

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