冬季養生：飲食健康養生“四部曲”
每年的冬至過后也就意味著我們要面對數九寒天的氣候了，應對寒冷的冬季，我們需要在生活和飲食上做相應的調節，那么大家知道，冬季養生我們需要做哪些方法的調節嗎？一起看下面的冬季養生小常識。
首先，適當增加高蛋白質食物的攝入。
比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時，每天吃肉量最好控制在2兩以下。
其次，吃飯前喝碗熱粥或熱湯。
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
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