冬季吃火鍋有講究 飲食陷阱別陷入
火鍋,作為一種美食受到越來越多人的喜愛,尤其是在冬季,親朋好友圍坐在桌邊,既溫暖又愉悅,但是大家是否了解各種火鍋的飲食禁忌,如果飲食不當(dāng),可引起各種疾病,下面小編為大家介紹幾種火鍋的禁忌人群:
●1.川味火鍋
川味火鍋以麻辣為主,患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經(jīng)常流鼻血、牙齦出血者以及屬于“熱體質(zhì)”者均不宜食用。
另外川味火鍋的底料大多是中草藥,這些藥物大多會興奮子宮平滑肌,使子宮收縮加強,或引起子宮充血,易致流產(chǎn)或早產(chǎn),所以孕婦也不宜食用。
●2.海鮮火鍋
蝦、魚、螃蟹這些海味中含有較多油脂及大量嘌呤,糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)患者不宜食用。
●3.羊肉火鍋
羊肉甘溫而熱,“熱體質(zhì)”者及素有痰火者、感冒初期及服用瀉藥者、某些慢性疾病如肝炎等肝臟疾病及瘡癤患者均不宜食用。
●4.狗肉火鍋
狗肉咸溫,熱性較大,急性火癥患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等,以及發(fā)熱病初愈者皆不宜食用。肝功能不佳、高血壓患者以及小兒也不宜食用。
●5.內(nèi)臟火鍋
動物內(nèi)臟如腦、心、肚、腎等膽固醇含量較高,高膽固醇血癥及痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃。
●6.菌類火鍋
蘑菇、香菇和其他菌類含嘌呤較多,痛風(fēng)病人應(yīng)少吃,慢性胃炎患者亦不可多食。
其實,只要吃得科學(xué),可以對身體毫無損傷,為了保護你健康的身體,提醒大家患有以上病癥的朋友在食用火鍋的時候一定要注意相關(guān)的禁忌。
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