養(yǎng)生小食譜讓你健康過冬季
養(yǎng)生是對身體負(fù)責(zé)的小習(xí)慣。通過在日常生活中改變一些小做法與注意一些飲食,便可以讓每天生活得有朝氣,腸胃好食欲好,沒病沒煩惱。那冬天該怎么養(yǎng)生呢?冬天,身體須為明年的春天修養(yǎng)好,有自己的生物節(jié)律,自然養(yǎng)生方法也不同于其他季節(jié)。在寒冷的日子里人們需更注意保暖補氣,那就看看下面的養(yǎng)生小食譜吧。
1、加味綠茶
材料:綠茶1小包,葡萄10粒,鳳梨2片,蜂蜜1小匙,檸檬2片
1、取綠茶包放在杯中,加入開水浸泡7~8分鐘。
2、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁。
3、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。
2、白茯苓粥
材料:粳米100克 茯苓15克 味精1克,鹽2克,胡椒粉1克
1、先將淘洗干凈的粳米入鍋,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火燒開。
2、再轉(zhuǎn)用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精鹽和胡椒粉即成。
3、桂圓粥
材料:大米250克,糯米400克,桂圓180克,紅棗50克,水14000克,白糖450克
1、將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用。
2、鍋中加水14000克燒開,下入混合后的兩種米,大火煮25分鐘后,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15分鐘,即可出鍋。
4、芝麻粥
材料:粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克
1、黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋后趁熱擂成粗末。
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸。
4、然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時,放入黑芝麻末和蜂蜜。
5、再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。
5、山藥燉鴨
材料:鴨、山藥、紅棗、枸杞、蔥姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉
1、將鴨肉洗凈后切塊,入冷水中煮開,(天下養(yǎng)生網(wǎng))關(guān)火撈出鴨肉,用冷水反復(fù)沖洗2-3次。
2、鍋中加冷水,放入鴨肉,蔥段,姜片,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。
3、加鹽調(diào)味,放2塊冰糖,山藥塊,紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。
6、紅燒羊肉
材料:羊肉700克,胡蘿卜300克,蔥15克,姜15克,青蒜少許,調(diào)料,料酒一湯匙(15ml),生抽二湯匙(30ml),白糖一茶匙(5克)
1、準(zhǔn)備材料,羊肉切成塊,胡蘿卜切滾刀塊,蒜切成段。鍋中放冷水,下入羊肉,焯一下 。
2、取一炒鍋,鍋中放油,油熱后,倒入蔥末、姜片,倒入羊肉,翻炒片刻。
3、倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,加入適量的水,沒入羊肉,煮至湯汁收到一半的時候,倒入胡蘿卜。
4、湯汁煮到差不多時,放入青蒜段,即可關(guān)火。
有了養(yǎng)生小食譜,冬天就不會這么難過了。在一年四季的養(yǎng)生方法中,冬季的尤為重要。如若吃對了東西,食物便可以為你送上一個健康的身體,并為明年的健康作奠基。
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