我們都知道秋冬季是很干燥的季節(jié)，有因?yàn)樘鞖獾脑�因就�?huì)吃一些刺激燥熱的食物這就導(dǎo)致很容易上火。說(shuō)實(shí)話上火的話就會(huì)造成很多的困擾，影響情緒和工作的效率。那么我們來(lái)了解下冬季吃什么預(yù)防上火，這樣就不會(huì)說(shuō)事后后悔了。

1、涼性的食物

可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車(chē)前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。

2、不要吃太辣的食物

麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國(guó)泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不過(guò)吃多了辛香料會(huì)讓體內(nèi)肝火、胃火一起上升，讓你口干舌燥。

如果體質(zhì)本來(lái)就是熱性體質(zhì)的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來(lái)調(diào)和一下。

3、不要補(bǔ)過(guò)頭了

冬天似乎就一定要進(jìn)補(bǔ)，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無(wú)一不是補(bǔ)，但要是補(bǔ)過(guò)多可是會(huì)上火的。

因此，在吃一些“補(bǔ)鍋”的時(shí)候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。

4、適當(dāng)喝涼茶

涼茶飲料由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草、雞蛋花和布渣葉等具有預(yù)防上火作用的草本植物精制而成。因其來(lái)源于具有清熱解毒、預(yù)防上火之功效的草本植物。比較適宜在寒冷干燥的冬天滋潤(rùn)身心，進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)預(yù)防上火，讓我們擺脫顧忌，盡情享受火鍋、烤肉等美味。

簡(jiǎn)單的介紹了一些食物是可以預(yù)防上火的，這樣冬季的時(shí)候就可以有意的去注意一下就不會(huì)因?yàn)樽约旱臒o(wú)意造成很多麻煩了，相信對(duì)我們都是有好處的。