冬季易上火 滅火湯品有哪些
小雪節(jié)氣一過(guò),隨著氣溫的下降,我們也能明顯的感覺到干燥的空氣來(lái)襲,這種氣候讓很多朋友會(huì)出現(xiàn)上火的問(wèn)題,想為身體滅火,希望大家可以好好利用下面的這些美味湯品來(lái)進(jìn)行。
冬季4道降火菜:
降火湯——冬瓜配紫菜
很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯,其實(shí)冬季最好的湯是冬瓜湯,記得再加上蝦皮和紫菜,這兩樣來(lái)自海洋,補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨,很多人很糾結(jié),一個(gè)梨吃到一半就拉肚子了。對(duì)于脾胃虛寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保護(hù)胃腸,還能降火。
清肺菜:蘿卜可兩吃
蘿卜,最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。她開玩笑說(shuō),如果記不住哪種蘿卜最好,就去菜市場(chǎng)買最便宜的蘿卜,衛(wèi)青蘿卜常常是兩元錢能買一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃,刺激腸蠕動(dòng),吃疙瘩湯的時(shí)候,加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃,能切片當(dāng)水果,也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點(diǎn)蘿卜,順氣、潤(rùn)肺、通便。
潤(rùn)燥方:香油外用加內(nèi)服
香油除了通常用在涼菜里外,暖氣一來(lái)鼻腔干燥,尤其是從南方來(lái)北方出差的人,愛流鼻血。這時(shí),可以用眼藥水瓶裝點(diǎn)香油,臨下飛機(jī)前,從小瓶里往棉簽上擠一點(diǎn)香油,在鼻腔里從內(nèi)到外抹上一點(diǎn),保準(zhǔn)鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干,還可以在睡前吞服10毫升香油,讓香油在咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適,可以含服一小勺香油,躺下吞服。
補(bǔ)脾胃:銀耳白扁豆粥
經(jīng)常蒸點(diǎn)山藥吃,最好是手指粗細(xì)的鐵棍山藥,尤其是脾胃虛寒,容易腹瀉的人,吃點(diǎn)山藥可以止瀉。此外,白扁豆和銀耳也有補(bǔ)益效果,可以放進(jìn)粥里,煮得糯糯的,這樣的效果最好。銀耳還有個(gè)外用的小藥方,就是煮的糯糯的程度,抹在腳后跟,可防干裂。
大家要清楚一點(diǎn),食療的方法通常都沒(méi)有藥物的治療效果快,但是,如果我們長(zhǎng)期堅(jiān)持食療,會(huì)起到治標(biāo)治本的效果,特別是對(duì)于患有慢性疾病的朋友們來(lái)說(shuō),堅(jiān)持使用才是王道。
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